La hora del café

Receta para la hora del café

Café irlandés

  • Whiskey irlandés, 30 ml
  • Azúcar, 1 cucharada sopera
  • Café espresso, 1 taza. Te recomendamos utilizar cápsula MaxEspresso Intenso
  • Crema, muy firme, 2 cucharadas soperas 

Preparación 

  1. En una taza alta o copa resistente al microondas y preferiblemente de vidrio ponemos el whiskey y la cucharada de azúcar.
  2. Encendemos la cafetera y ponemos a calentar el alcohol con el azúcar durante 30 segundos en el microondas a 800 W de potencia.
  3. Servimos encima el café dejando al menos un par de centímetros hasta el borde de la taza.
  4. Ponemos la crema encima de la espuma del café.
  5. Servimos inmediatamente.